Stage Master 2 - ACV

Stage Master 2 - Analyse de Cycle de Vie

STLO recrute ! À la recherche d'un stage de Master 2 ? Si vous avez des compétences en science des aliments, génie des procédés et idéalement des notions d'Analyse de Cycle de Vie, cette offre peut vous intéresser.

Le stage se déroulera à STLO, dans le cadre du projet ANR Bifores. Le/la stagiaire aura pour mission de réaliser l'évaluation environnementale par Analyse de Cycle de Vie (ACV) de la fabrication de PPN (préparations pour nourrissons) selon un procédé innovant couplant fraction fermentée et stabilisation microbiologique par microfiltration tangentielle.

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